алкоголь и лишний вес

Для проведения эксперимента потребовалось два типа сведений об участниках: о полных именах и о состоянии здоровья. Ученые используют много показателей здоровья человека, каждый из которых имеет как плюсы, так и минусы. И ни один не является совершенным. Состояние здоровья часто оценивают по количеству больничных листов. Преимущество данного способа в том, что соответствующую информацию довольно просто получить с рабочих мест. Недостаток заключается в том, что люди часто берут больничные вовсе не из-за болезни.

Я люблю рассказывать об эксперименте с инициалами отчасти потому, что в нем ученые использовали довольно убедительный критерий наличия проблем со здоровьем — смертность. Данный показатель тоже не идеален, потому что люди умирают и будучи совершенно здоровыми, например из-за несчастных случаев. Но в целом здоровье долгожителей лучше. Плюс ко всему смерть — фактор, не терпящий неточности, а, например, на вопрос о количестве отгулов в прошедшем году человек может дать неправильный ответ. Эксперимент показал, что люди с позитивными инициалами живут на семь лет дольше обладателей негативных инициалов. Разница весьма существенная. Главная причина, по которой это странное исследование воспринимается серьезно, в том, что смерть — убедительный критерий оценки здоровья. При менее весомом аргументе мои студенты поспорили бы с тем, что между инициалами и состоянием здоровья есть связь. Но в данном случае дискутировать сложно.

Эту длинную историю я поведала с целью пояснить, почему считаю исследования, учитывающие долю живущих и умерших, наиболее достоверными в области изучения негативного влияния ожирения на здоровье. Если ожирение действительно отрицательно сказывается на здоровье, то люди с лишним весом должны умирать раньше, чем стройные. Так ли это? Поиску ответа на такой, казалось бы, простой вопрос посвящено более сотни исследований, в которых участвовало в общей сложности несколько миллионов человек. Все результаты героически обобщила в одной статье [7] биостатистик Кэтрин Флегал.

Флегал вычислила, какова вероятность смерти (в определенный отрезок времени) у людей, чей вес был классифицирован как нормальный (ИМТ 18,5-25) и как избыточный (ИМТ 25-30). Далее она подсчитала, как соотносятся показатели смертности людей с ожирением и с нормальным весом [8]. Если у первых вероятность наступления смерти такая же, как у вторых, то отношение этих показателей будет равно единице. Если у полных людей вероятность смерти выше, то соотношение окажется больше единицы. Чем больше полученное значение, тем опаснее ожирение.

Источник: алкоголь и лишний вес

Похожие статьи: диета при сахаре

как похудеть ляшкам в домашних

8) проконсультироваться с онкологом, можно ли вам употреблять каждый день в течение нескольких недель 6 граммов витамина С в липосомальной форме[20], или в форме аскорбата кальция Эстер-С®, или в других формах, которые не вызывают побочных эффектов для желудочно-кишечного тракта. Значительное количество исследований показало, что этот витамин способен бороться с раком, хотя его действие противоречиво. Но даже если витамин С не поможет, его прием в таких дозах раз в несколько месяцев безопасен и не вызовет проблем;

9) потреблять как можно больше полезных жиров: оливковое масло, орехи, кокосовое масло, а также свести к минимуму потребление насыщенных жиров даже растительного происхождения;

10) стараться как можно реже употреблять алкогольные напитки.

Я хотел бы выразить благодарность за прочтение данной главы и полезные советы профессору Ханно Пейлу, эндокринологу и диабетологу, директору Клиники эндокринологии и метаболических заболеваний Лейденского университета.

Диабет второго типа — одно из самых распространенных заболеваний: в США от него страдают более 27 миллионов человек, а еще 86 миллионов находятся под угрозой заболевания — в состоянии преддиабета, при котором фактор риска недостаточно высок для диагностирования диабета.

В 2009 году в Италии насчитывалось около трех миллионов диабетиков, в основном на юге, но каждый третий итальянец старше 40 лет находится в зоне риска [1]. По данным Всемирной организации здравоохранения, за последние 35 лет количество диабетиков увеличилось в четыре раза: в 1980 году в мире насчитывалось примерно 100 миллионов больных, а в 2014 году — уже 422 миллиона. Диагноз ставится по результатам измерения уровня гликогемоглобина, показывающего, по сути, средний уровень глюкозы в крови. Глюкоза взаимодействует с гемоглобином и формирует «гликированный гемоглобин», или HbA1c. Диагноз «диабет» также ставят, если утром натощак уровень глюкозы в крови превышает 125 мг/дл, или 6,25 ммоль/л.

Типичные симптомы диабета:

✓ сильная жажда;

✓ частое мочеиспускание;

✓ затуманивание зрения;

Источник: как похудеть ляшкам в домашних

Выбор редакции: причины лишнего веса у женщин

влияние лишнего веса на организм женщины

Попросите своего лечащего врача выписать вам рецепт на такие препараты, так как обычных минеральных комплексов, продающихся в аптеках без рецепта, вам может быть недостаточно.

Зависимости и синдром отмены

Довольно часто люди, сами того не зная, испытывают физическую зависимость от определенных продуктов, употребляемых ежедневно. Когда употребление такого продукта резко прекращается, как это происходит при переходе на диету Аткинса, возникает синдром отмены, как при отказе от употребления наркотического вещества. Типичные продукты-«наркотики» - сахар, кофеин, пшеничная мука и другие продукты, быстро повышающие уровень сахара в крови. При синдроме отмены могут появляться самые различные симптомы, от быстрой утомляемости, слабости, обмороков до сердечной аритмии, головной боли и холодного пота.

Какими бы неприятными ни были проявления синдрома отмены, все же их возникновение следует считать положительным явлением. Как правило, через три-четыре дня организм перестраивается, и тогда ваше самочувствие станет существенно лучше, чем было до перехода на диету Аткинса (разумеется, если вы вновь не начнете употреблять продукты, вызвавшие зависимость).

Если же симптомы настолько тяжелы, что вы не в силах продолжать диету, отвыкайте от нежелательного для вас продукта постепенно, понемногу сокращая его употребление. (Чтобы определить продукты, вызывающие синдром отмены, прочитайте в главе 26 раздел, посвященный пищевой непереносимости). Чем сильнее проявления синдрома отмены, тем большую пользу принесет для вас отказ от употребления продуктов, вызывающих его. Очень часто именно здесь скрывается ключ к нарушению обмена веществ. Продукт, без которого вы «не в силах жить», способен разрушить вашу жизнь до основания.

Через определенное время после перехода на диету Аткинса у большинства людей (у одних раньше, у других позже, после исчезновения синдрома отмены) наблюдается прилив энергии. Как правило, после такого очевидного свидетельства в пользу нового стиля питания люди с радостью продолжают стадию индукции до самого ее завершения.

Источник: смотреть здесь

Выбор редакции: диета неделя минус 7

диета лепестки

Если вы практикуете только один вид физических упражнений, таких как бег или занятия на эллиптических тренажерах, ваше тело привыкает к таким нагрузкам, и вы вскоре перестаете видеть результаты. Вы застреваете на фазе «плато». Вы даете нагрузку одним и тем же мышцам одним и тем же способом изо дня в день и игнорируете все остальные мышцы вашего тела.

Точно так же, как тренировка стряхивает рутину, держа ваш организм в удивлении, диета для ускорения метаболизма встряхивает ваш привычный рацион питания, работая в двух направлениях:

1. Наполняет вас жизненно необходимыми питательными веществами, которых вам не хватало, причем из разнообразных продуктов, употребляемых не более чем два-три дня подряд, а также:

2. Тренирует ваш метаболизм, чередуя нагрузку (два-три дня подряд) и расслабление.

Эта стратегия держит ваше тело в рабочем состоянии, обращая вспять биохимические модели, которые замедляли ваш метаболизм. Это звонок будильника вашему организму, сигнал включить зажигание, чтобы сжигать калории и жир, как никогда раньше.

Тренировка вашего метаболизма будет осуществляться за счет изменения рациона, ваше меню будет настолько разнообразным, каждый раз новым, что не вызовет привыкания и не надоест (скоро вы узнаете об этом больше!). Два дня вы едите по одной схеме, два дня – по другой, а потом три дня едите совершенно новую специфическую питательную пищу. Это весело, интересно, это вкусно, и это работает.

Я помню, как много лет назад я купила своего первого коня Принца. Мой новый жеребец был массивным и упрямым – прежние хозяева с ним плохо обращались, и, когда я попыталась втащить его в трейлер для лошадей, он не сдвинулся с места. Он отклонялся назад, натягивая веревку, и чем больше я ему усердствовала, тем упрямее он становился. Я не могла заставить его идти, а затащить коня в фургон я была не способна. Справиться с упорствующим животным, которое весит полтонны, невозможно!

И тогда старый ковбой объяснил мне, что толкать лошадь – бесполезно, она толкнет вас в ответ, если тянуть ее за повод, она будет тянуть назад еще сильнее. Однако, если заставить лошадь двигаться, ходить по кругу, она не будет вставать как вкопанная или садиться. Движение становится для нее привычным и не страшным. Он показал мне, как взять моего нового коня под уздцы, и научил водить его кругами и восьмерками. Таким образом, я и сумела завести его прямо в трейлер.

Источник: ввв

Похожие статьи: как быстро сбросить вес подростку

диета при остром панкреатите

C. Затем медленно разведите руки в стороны и вниз, насколько возможно. Снова выкиньте руки вверх (как если вы кого-то отталкиваете), пока не вернете их в исходное положение. Это мах. Чередуйте 2 пресса и 1 мах на рекомендованное количество репов.

Когда ваши предплечья коснутся пола, отдохните 1 сек, после чего вернитесь в исходное положение.

Опустите голову на гимнастический мяч, плечами и поясницей опираясь на мяч; ноги согнуть в коленях, ступни поставить на пол. Ваше тело должно образовывать прямую линию от головы до коленей.

3. ВЫПАД (развивает четырехглавую мышцу, мышцы задней поверхности бедра и ягодиц)

Встаньте прямо, опустив руки с гантелями вдоль боков; ладони обращены внутрь.

A. Левой ногой сделайте шаг вперед и опустите тело так, чтобы левое бедро было почти параллельно полу. (Правая нога должна быть вытянута назад, касаясь пола только передней частью ступни.)

B. Вернитесь в исходное положение, затем повторите упражнение с правой ногой. На протяжении всего сета попеременно выполняйте упражнение то левой, то правой ногой.

Выполняйте упражнение без гантелей (руки на бедрах) или делайте выпад назад. Встаньте в исходное положение, затем правую ногу отставьте назад на 60–90 см. Левое колено согните и медленно приседайте. (Левая нога согнута в колене под прямым углом.) Прекратите приседать раньше, чем правое колено коснулось пола. Затем оттолкнитесь правой ногой и вернитесь в исходное положение. Повторите упражнение с левой ногой.

Попытайтесь проделать следующее. Вместо возвращения в исходное положение переведите отставленную ногу вперед и поднимите перед собой колено. (Вы будете балансировать на одной ноге.) Затем опустите ее на пол в исходное положение.

4. НАКЛОНЫ (укрепляет широчайшую мышцу спины, ромбовидные мышцы и торс)

Поставьте ноги на ширину плеч, держа в руках легкие гантели, слегка согните ноги в коленях. Согнитесь в пояснице таким образом, чтобы торс оказался параллельно полу. Руки должны свисать прямо перед вами, ладонями друг к другу.

A. Прижав левый локоть к боку, поднимите руку до уровня груди. Правая рука остается в прежнем положении.

Источник: диета при остром панкреатите

Выбор читателей: похудеть за 4

как похудеть на 10 кг за 2

Для укрепления общего состояния здоровья рекомендую каждому принимать следующие пять видов пищевых добавок: витаминно-минеральный комплекс, рыбий жир, витамин D, магний и пробиотики.

Витаминно-минеральные комплексы делают основную работу, обеспечивая организм самыми необходимыми витаминами и минералами, которые нужны ему для повседневной жизнедеятельности.

Витаминно-минеральные комплексы служат фундаментом, восполняя любой возможный дефицит питательных веществ и являясь отличной стартовой площадкой для повседневного рациона питания.

Так как витамины и минералы призваны обеспечивать надежную поддержку нашему организму в борьбе с ежедневными стрессами и другими проблемами, а также способствуют улучшению настроения, стимулируют работу мозга и заряжают нас дополнительной энергией, покупайте только витаминно-минеральные комплексы высокого качества.

Омега-3

Рыбий жир содержит омега-3 жирные кислоты. Это незаменимые жирные кислоты, которые наш организм не может производить самостоятельно, поэтому они должны поступать из какого-то внешнего источника. Омега-3 жирные кислоты содержатся в жирной рыбе (лосось, семга, белый тунец, скумбрия, сельдь, сардина, форель и палтус). Тем не менее даже любителям рыбы не так просто получить вместе с едой необходимое количество омега-3 жирных кислот. По этой причине, а также потому, что омега-3 жиры так полезны для организма, я рекомендую принимать пищевые добавки на их основе каждый день.

Содержащиеся в рыбе омега-3 жирные кислоты играют важную роль в мозговой деятельности, росте и развитии человека, а также в профилактике многих болезней.

Научные исследования говорят о том, что омега-3 жирные кислоты:

• снижают воспаление;

• помогают похудеть;

• защищают от угасания когнитивных функций мозга и болезни Альцгеймера, а также важны для работы памяти и нормальной мозговой деятельности;

• снижают риск развития болезней сердца благодаря уменьшению уровня холестерина и триглицеридов в крови, а также способствуют нормализации кровяного давления;

• служат для профилактики и лечения атеросклероза (закупорка артерий и потеря эластичности сосудов), а также снижают риск развития инсульта благодаря замедлению процесса образования холестериновых бляшек и кровяных сгустков;

Источник: как похудеть на 10 кг за 2

Полезно знать - мясо похудеть

диета при обострении поджелудочной железы

Такая безопасность, разумеется, требовала жертв. Тот вид человека разумного, к которому мы принадлежим, привыкший к длительному разнообразию питания, становится в определенной степени зависим от этого разнообразия. Поскольку человечество имеет такую длинную историю всеядности, нам необходим широкий и сбалансированный ассортимент продуктов для поддержания здоровья. Лев может прожить долгую и активную жизнь, не потребляя ничего, кроме мяса антилоп и других диких животных. Бедная Стейси Ирвин продемонстрировала нам то, что случается, когда человеческое существо пытается совершать нечто подобное.

Современный человек анатомически сложился примерно 200 тыс. лет назад. Около 100 тыс. лет назад наши предки стали расселяться из Африки по планете. По мере распространения по Земле разные группы людей находили все новые виды пищи, что приводило к все большему разнообразию в рационе. Например, племя айну около 14 тыс. лет назад поселилось на японских островах и начало употреблять в пищу морские водоросли, которые были практически неизвестны их предкам.

До недавнего времени ученые немного знали о биологических механизмах, которые делали возможными такие резкие изменения в рационе людей. Теперь всеми признано, что за это отвечает наш микробиом, то есть сообщество бактерий, которое существует в нашем кишечнике и в значительной степени осуществляет пищеварительную функцию. Микробиом поразительно приспособляем, он меняет свой состав и функции в соответствии с корректировками в питании человека. Возвращаясь к только что приведенному примеру о племени айну, можно сказать, что микробиом его представителей, внедрив некоторые морские бактерии, быстро создал микробиотические гены, производящие энзимы, которые помогают человеческому организму легче переваривать морские водоросли.

Около 10 тыс. лет до н. э. кочевой этап человеческой истории постепенно подошел к концу. Определенные группы людей начали вести оседлый образ жизни в определенных климатических и географических условиях, перешли от собирательства к производству пищи и постепенно создали национальные кухни, базировавшиеся на наиболее привычных местных продуктах. Если прежняя эра характеризовалась диверсификацией источников питания, то новая стала историческим периодом их выборочного культивирования. Каждое племя стало выращивать наиболее подходящие для местности проживания растения, разводить скот и питаться в основном этими продуктами, хотя в целом рацион людей по-прежнему был достаточно широким, потому что человек любит в еде разнообразие и зависит от него. Кроме того, это по-прежнему было связано с вопросами безопасности человеческого рода.

Источник: смотреть здесь

Полезно знать - похудели мышцы